FAIRTRADE CHOCOLAT Μπορεί η Παραγωγή Σοκολάτας να μην Είναι Πικρή για τα Παιδιά;

ΜΕΓΑΛΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ-ipen.gr

http://www.ilikevoucher.gr/gr/voucher/toipengrsestelneigiadiakopesxoroagorarouxonka

 

 

 

 

stamkosΤου Γιώργου Στάμκου

Το ξέρετε ότι η σοκολάτα που τρώτε μπορεί να την έκαναν παιδιά-σκλάβοι; Χιλιάδες παιδιά στη δυτική και κεντρική Αφρική απάγονται από τις οικογένειες τους, μεταφέρονται στην Ακτή του Ελεφαντοστού (απ’ όπου προέρχεται το 50% της παραγωγής κακάο) και πωλούνται σαν σκλάβοι σε φάρμες κακάο. Δεν παίρνουν χρήματα για τη δουλειά τους, που την κάνουν με τη βία, παρά μόνο ένα πιάτο φαΐ. Αν προσπαθήσουν να φύγουν ξυλοκοπούνται και δεν έχουν πιθανότητα να ξαναδούν ποτέ τους γονείς τους.

Η UNICEF εκτιμά ότι σήμερα απασχολούνται πάνω από 150.000 παιδιά από το Μαλί και την Μπουρκίνα Φάσο στην Ακτή Ελεφαντοστού. Για να σταματήσει αυτή η σύγχρονη μορφή δουλεμπορίου, στυγνής εκμετάλλευσης και εξαθλίωσης των αθώων παιδιών έχει ξεκινήσει εδώ και χρόνια μια εκστρατεία για παραγωγή σοκολάτας «δίκαιου εμπορίου», δηλαδή με πιστοποίηση Fairtrade. Αυτές οι σοκολάτες εκτός από το να ευχαριστούν με τη γλυκιά τους γεύση, κρατούν τα μικρά παιδιά μακριά από τις απάνθρωπες φυτείες κακάο και εξασφαλίζουν χρήματα για τους φτωχούς.

Πρόσφατα το περιοδικό Ethical Consumer Magazine παρέθεσε έναν κατάλογο με τις πιο «ηθικές» σοκολάτες από μια λίστα 38 επιχειρήσεων βάσει 17 ηθικών κριτηρίων. Τα κριτήρια καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα, από τη χρήση λαδιού του φοίνικα μέχρι τα δικαιώματα των εργαζομένων. Οι καλύτερες έξι μάρκες σύμφωνα με το περιοδικό είναι: η «Booja Booja,» η «Plamil,» η «Vegan Organica,» η «Montezuma,» η «Traidcraft» και η «Divine Chocolate». Το να επιλέξεις σοκολάτα «δίκαιου εμπορίου» είναι κάτι το σημαντικό, καθώς «όταν οι άνθρωποι τρώνε σοκολάτα, τρώνε από τη σάρκα μου» (Ντρίσα, παιδί-σκλάβος στην Ακτή του Ελεφαντοστού). Καταναλώστε σοκολάτες, αλλά σιγουρευτείτε ότι, εκτός από βιολογικές είναι και «δίκαιες» –δεν έχουν γίνει από παιδιά-σκλάβους.

Ο Γιώργος Στάμκος (stamkos@post.com) είναι συγγραφέας και δημιουργός του περιοδικού Ζενίθ: www.zenithmag.wordpress.com

ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΖΕΝΙΘ
www.zenithmag.wordpress.com